Keto kai

he aha te kai keto

Ko te kai keto (ketogenic) he momo hou ki te kai totika. Ko te kai keto i tiimata te rongonui i te tau 2017 tae atu ki tenei ra.

Ko te kai keto te huarahi ki te noho hauora. Ko te manakohanga ka tukuna ki nga hua kai tuuturu kia rite ki nga hiahia o te tinana o te tangata me te momona o nga momona me nga mea iti rawa o te warowaihā.

Ko te kai ketogenic he mea hou mo te kai iti-waro.

Nga Tikanga o te Keto Diet

Ko te kaupapa matua mo te kai keto ko nga kai iti-tiiki. Ko te kai ketogenic kei runga i te tukatuka o te tinana i nga waikawa momona. Ko te pakaru o te momona kararehe e uru ana ki te tinana me nga kai me te kore e raweke o nga warowaihā te ki ki te kai hauora me tenei tikanga.

Ko te kai keto iti-potae he tino paingia e te momona, i waenga i nga taangata e hiahia ana kia ngaro te taumaha kia noho ahua pai ranei.

Ma te iti o te warowaihā ranei o te tinana, ka tere haere te wera o te momona, ka tiimata te taumaha o te tangata. Ka tiimata te tango i nga momona mai i te tinana ka tukatukahia hei waikawa hinu ka uru ki te tinana keto.

Ko nga tinana Ketone he hua pakaru ngako e whakaputaina ana e te ate. Ma te whakapau kaha o te whakapau kaha, mo te nohopuku roa ranei, kia whiwhi kaha ai, ka tiimata te tinana ki te wawahi i ana ake momona momona.

Ko te wehenga o te momona me te hanganga o nga tinana ketone e kiia ana ko te ketogenesis a he tino tikanga mo te tinana o te tangata. Kaore te Ketogenesis e arahi ki te whakaheke i te taumaha.

Nga ahuatanga o te kai keto

ahuatanga o te kai keto

Ko tetahi ahuatanga o te kai keto ko te whakakapinga o te rauemi kaha kua tohaina - warowaihā mo te momona, he hua pirau ranei - nga tinana ketone. Hei whakatikatika i te tinana ka ahu mai i nga ahuatanga takitahi, me whakaiti te maha o nga warowaihā kua pau i te 50 ki te 20 karamu ia ra. He 2 ki te 4 wiki ka huri te tinana ki te punaha kai hou. Ko te ahua nui o te wera ngako ka tutuki ma te whai i te kai taurite.

Ko tetahi ahuatanga motuhake o te kai keto mai i etahi atu momo kai ko te iti o te warowaihā i roto i te tinana, te iti o te pūmua me te puta o te hinu. Ko te kai o te warowaihā i ia ra ki te kai kaua e neke ake i te 20 karamu ia ra. Ko te Ketones, nga-hua o nga momona kararehe e whakamahia ana e te tinana hei whakaputa kaha, me whai waatea te hinu ki te poroteini me nga warowaihā o te 2 ki te 1. Hei pupuri i te pungao tikanga, me nui te momona o te tinana. Ko te 75% o nga kaimoana i roto i nga kai o ia ra me ahu mai i te momona, ko te toenga he warowaihā me te pūmua. Ko te kohinga o te huaora i ia ra kaua e neke atu i te 5000 kcal. Kaore te kai e whakaiti i te waa kai, ka taea e koe te kai humarie i muri i nga haora 18.

Ko te iti ake o te kai a te tangata i nga kai nui o te warowaihā, ko te kaha ake o te kai ki te pehi i te hiakai.
Ko te waahanga nui o te kai o ia ra, he momona, ka whai ake nga pūmua me te whakamutunga engari ko te mea iti - warowaihā. Ko te rereketanga o tenei kai, kaore i etahi, ko te kohi tote kaore i te iti i konei, e whakahoki ai i te toenga o nga hiko.

I nga ra wawe o te kai, me whakaheke haere e koe te nui o nga warowaihā e pau ana.

Ma te tino kaupapa o te piri ki te kai keto mo te whakaheke i te taumaha, ka ngawari te ngaro o te tangata 3-5 kilokita te taumaha i roto i te marama me te kore e whara i to hauora, ka whakaheke i te nui o te kiko adipose.

Ka kaha te pupuri o nga kaitaakaro ki te kai ketogenic hurihuri, te ngako tahu, ka nui haere o ratau tinana, ka nui haere nga uaua. Ko te take o tenei whakarereketanga kei roto i te whakarereketanga o te papamuri o te homoni me te piki haere o te hanga o te homoni tipu. Ko te maataapono o te kai e tino whakahaere ana me te mahere whakangungu.

Nga Hua o te Kai Keto

nga painga o te kai keto

Ko nga hua o te kai keto kua oti te whakamatau me te whakamana e nga kai whaihua. Hei taapiri ki te ngaro o te pupuri ranei i te taumaha, ka pai ake te ahua o te kiri, nga makawe, nga whao, ka whakatikatikahia te kai kai, ka pai ake te pungao, ka nui haere te aukati.

Kua kitea i roto i nga rangahau ko nga taangata kua taumaha rawa me te nui o te cholesterol, whai muri i te kai keto mo nga wiki 56, kaore i ngaro noa atu i te 25 kirokaramu, engari he tino pai ake te piki o te huka toto me te taumata totika.

Kia tupato, ka taunaki nga taakuta kia piri ki te kai mo nga tuuroro mate pukupuku. E mohiotia ana ko nga pukupuku pukupuku e kai ana i te hukauka, ka kore e aukatihia atu i te kai me te piri ki te kai kore-warowaihā, ka ngaro haere te kore o nga momo mate.

Mo te hunga aroha ki te whakaheke i te taumaha motuhake, kaore he whakahaunga hauora, he pai te kowhiri kai tino pai - te ahua keto.

Ko te kai ketogenic e whakamahia whanui ana i waenga i nga kaiwhakataetae i nga hakinakina me tino manawanui: marathon, triathlon, pahikara, hākinakina tino.

Ko te kai e whakatairanga ana i te wera ngako mo te whai hua o te mahi o te kaha, na reira ka whai hua te ahuru me te kai ohanga o te glycogen (māngaro kararehe) i te kaha o te whakapau kaha.

Ko nga painga tino kitea o te kai keto ko te whakapai ake i te waiora, i te wairua kare a roto, i te puhanga o te kaha, i te whakapiki i te whaihua, i te whakanui ake i te mahi roro.

Ko te kai ketogenic he nui ake te kai hauora, engari ko nga taangata hauora anake ka taea te pupuri i a raatau ake. I mua i te tiimata i taua momo kai, me korero koe me tetahi tohunga, maana koe e korero he aha nga mahanga kei reira me pehea te pai ki te puta atu i te mea ka paheke te hauora.

Nga huakore o te kai keto

nga ngoikoretanga o te kai keto

Ka whakataurite ki etahi atu kai whakaheke taumaha, he pai ake te kai ketogenic, engari ko te piri ki te wa roa ka rereke nga hua ka puta.

Ko te ngoikoretanga o te kai keto kaore i pai mo nga taangata katoa. Ka iti ana te taumata o te kūhuka, ka pau katoa nga toa glycogen o te tinana. He tino huringa mai i te kai tonu ki te kai ketogenic, he maha nga taangata e paheke ana, ngoikore me te hiamoe, me nga uauatanga me te ruruku.

Mena ka kite koe i nga tohu e whai ake nei, me mutu te whai i te kai ketogenic:

  • i whakaitihia te mahi me te ngoikore o te kukume;
  • nui haere te mauiui;
  • kakara kino o te acetone pungent mai i te mangai;
  • he uauatanga ki te mahi nakunaku;
  • kiia te toto koretake;
  • urination auau;
  • mangai maroke tonu;
  • heke te hiahia.
  • ngoikoretanga o nga kohuke me nga huaora i roto i te tinana.

Ki te papamuri o te kai totoka ketone nui-ngako, tera pea he nui te haukinia kei roto i te toto, e pa atu ana ki te paitini kawa o te tinana me te aukati i nga taumata homonione.

I te wiki tuatahi o te kai, ka raru pea koe, te kirikaa ranei, te ngenge, te whakapairuaki ngawari, te pukuriri. Me inu koe i te wai ka taea. I te nuinga o te wiki ka ngaro nga tohu i roto i te wiki, a ka huri haere te tinana ki te whai kaha mai i nga toa momona.

Hei whakatikatika i te kai totika, ka whakamahia etahi whiu whakamatautau motuhake, e whakaatu ana i te taumata o te ketone me te huka i roto i te toto.

Te raarangi o nga kai e whakaaehia ana me te aukati i te kai keto

Ko te tikanga e tika ana te toro atu ki te kai. He raarangi motuhake mo nga kai e whakaaetia ana, e aukatia ana ki te kai keto.

raarangi o nga hua e whakaaehia ana me te aukati

Tuatahi, kia tirohia taau e kai ai me te kai keto:

  1. Ka taea e koe te kai i nga momo kai katoa: mīti kau, poaka, heihei, korukoru, pēkana.
  2. Ka whakaaetia kia kai i nga kaimoana me nga ika momona katoa: te haamana, te haunu chum, te tawatawa.
  3. Te whānuitanga o ngā hua miraka: tīhi mōmona me te miraka pē, kirīmi, tiihi, pata.
  4. Ka taea e koe te whakauru i nga kai kinaki i te waa tunu kai. Ka taea te whakakii i nga huamata huawhenua me te hinu oriwa, te hinu huawhenua ranei.
  5. Ka tukuna nga nati, nga hua me nga purapura mo te paramanawa.
  6. Mai i nga hua ka whakaaetia: awhekātō, rēmana, kotakota, engari ki te hiahia koe ki tetahi mea rereke, ka manakohia.
  7. Heihei heihei.
  8. Harore.
  9. Ko te kai me kai he wai, ti kahore he huka, kawhe, wai kohuke. Me inu e koe kia 2 rita o te wai ia ra.
  10. Ka taea e koe te inu i te waina maroke me te waipiro kaha: ko te karaihe o te waina maroke kaore i neke atu i te 4-5 karamu o nga warowaihā, a ka ngaro katoa i te vodka.
  11. Mo nga huawhenua, ko te manakohanga ka pa ki nga huawhenua iti-warowaihā, e ai ki te kaupapa: ko te tipu i te whenua kaore e taea (he karoti, he pi, he riwai), engari ko tera e piki ake ana i te whenua (kukama, tōmato, kāpeti, zucchini, riki matomato, rētihi). Katoa nga kai momona ka pai te haere ki nga greens.

Keto Diet Kaore e taea:

  • nga momo keke me nga purapura - te pī, te pīni, te pīni, te kānga;
  • hua miraka momona-iti - te tiihi kaainga iti-momona, te miraka, te kirīmi, miraka pē, te miraka tunu rewena, te miramira, kefir, varenets;
  • te huka, te inu huka, te wai whakatuu, houra, te monamona;
  • kaore e manakohia te whakamahi paramanawa, maramara me te pihikete;
  • nga huawhenua maroke katoa: riwai, paukena;
  • me whakarere te raihi, te pata me te rimurapa;
  • te kai i mahia ki te paraoa ma: nga pata, muffins, croissant, buns, rimurapa.

He mea tika kia tino whakakorehia te kai huka, etahi hua me nga hua maroke.

Nga whakahee ki te kai keto

contraindications mo te kai keto

Ko nga taangata e pangia ana e te mate o te punaha, me nga mate e piri ana ki te whakangaromanga o nga kiri io, me aata tirotiro nga tuuroro me te mate huka ki nga take kai totika.

He whakapae mo te kai keto ma te tangata:

  • e pangia ana e te mate urutai;
  • nga mate e pa ana ki nga mate o nga okana nekeneke;
  • te putanga mai o nga mate tuuturu o te ate, whatukuhu;
  • ara gastrointestinal;
  • atherosclerosis;
  • me te nui o te taumata cholesterol.

Ko te kai ketone kaore i te taunakitia mo nga wahine hapu, mo etahi rongoa ranei.

Keto Kai: Tahua mo te Wiki

Ka tohutohu nga Kaihautuku Kai Maatau ki te whakamahi i te kaupapa o te rereketanga. He tauira tawhito mo te kai keto mo te wiki.

Mane:

  • parakuihi - te tiihi kaainga momona kaore he huka me te paraoa;
  • tina - tetahi kai me te rihi taha huawhenua;
  • mo te tina - harore heihei ranei hei otaota.

Turei:

  • parakuihi - huamata awhekātō me te kirīmi kawa;
  • mo te tina - poikiri me nga huawhenua;
  • i te ahiahi - he ika tunutunu me te otaota.

Wenerei:

  • parakuihi - te huamata curd me nga huawhenua;
  • mo te tina - kai korukoru me te broccoli;
  • Mo te tina, ka taea te hanga i tetahi huamata ika Amerika me nga kakau herewi.

Taite:

  • i te ata - he hua heki, he peara me te miraka pē miraka;
  • mo te tina - heihei ka kohuatia ki te ranu kirīmi kawa me te rihi taha huawhenua;
  • Ko te tina ko te ika o te awa.

Paraire:

  • mo te parakuihi - te tiihi kaainga kore-huka;
  • mo te tina - te buckwheat matomato me te kai;
  • i te ahiahi - he kikokiko tunutunu me nga huawhenua.

Hatarei:

  • parakuihi - te huamata avocado me te miraka miraka;
  • mo te tina - nga cutlets heihei me te rihi taha huawhenua;
  • mo te kai tina - nga kohua me nga otaota.

Rātapu:

  • parakuihi - he hua kohua me te tiihi kaainga momona;
  • mo te tina - te kohua iti me te harore;
  • i te ahiahi - te uma heihei me nga huawhenua hou.

Mo te paramanawa o te ahiahi, ka taea te kai nati, awhekareti, hua, tiihi, inu wai kohuke.

Nga tohutao mai i te raarangi kai keto

Ko te rihi tino noa me te maamaa i te raarangi keto ko nga hua heki me te pēkana me te tiihi ranei mo te parakuihi. Mo te tina, ka taea te kai i tetahi waahanga o nga kai me nga otaota, nga pini kaakaariki. Ka taea te kai ika i nga momo momo me nga huawhenua mo te tina. Mo te paramanawa, ka taea te kai i nga nati kotahi. Ko nga waahanga ka nui, ka iti, i te wa e makona ana te tinana.

Anei etahi kai ngawari, kai oti kaore e hiahiatia he paramanawa atu.

keto tohutao kai

Huamata ika:ko nga ika momona ka kohuatia, ka kohua ranei, ka tapatapahia, ka taapirihia: he hua, he kukama, he aniana, mayonnaise he 20% kirimi kawa ranei, ka taea e koe te taapirikakaho rētihi.

Heihei me te pēkana, ka ruia ki roto i te kirīmi kawa me te harore:Ko nga takai o te pēkana ka tunua ki te hinu oriwa, putirā ranei, tangohia mai i te ipu ka tunu ana, ka tuu nga waahanga heihei ki te waahi. u, paraipanihia mo etahi meneti tae noa ki te parauri koura, taapirihia: te wai, te riki tapatapahi, te harore, te pēkana parai, te kirīmi kawa, nga mea kakara, ka tunua nga mea katoa mo etahi meneti.

Huamata kokiri:he totika, he riki me te kāpeti Hainamana kua tapatapahia, ka totirihia te tote me te whakaranu, kia noho mo te 10 meneti, kia hoatu ai e nga huawhenua te wai me te taapiri i te waa hinu, ringihia. kirīmi kawa i konatunatua ki te mayonnaise.

He maha nga tohutao mo te kai keto, ka taea e te katoa te whiriwhiri i te waahanga pai ma ratou ake mai i nga hua e whakaaetia ana.

He pai te kai me te rereke o tenei kai.

Te whakamutu i te kai keto

I muri i te otinga o te akoranga, kia kore ai e ngoikore to hauora, kia pai hoki te puta i te kai keto, me tino whakaiti i te nui o nga momona kua pau. Kia mau tonu te pungao me te karo i te uru o te tinana ki te ahotea, me kaha ake te whakanui i te kai warowaihā me nga poroteini i nga waahanga iti.

I te taha o nga momona, ka whakaitihia te kai o te kaata. Ko nga huawhenua, pata ka uru ki te kai, ka karo i nga hua o te huka me te paraoa. Ko te kai o te warowaihā i ia ra i nga ra tuatahi ka puta te kai mai i te 70 ki te 100 karamu, he mea pai kia waiho te kohinga pūmua i te taumata kotahi.

Inu i te maha o nga wai kia noho ora koe.

Nga whakaaro o te hunga kai totika mo te kai keto

whakaaro kai totika mo te kai keto

Ka whakaarohia e te hunga kai totika te kai ketogenic puta noa i te ao, kaua mo te whakaheke pauna me te whakaheke taumaha anake, engari e taunaki ana hoki kia pai ake to hauora. Ma te tika o te piri ki nga whakaritenga kai, me whakauru te kai: 80% ngako, 10% pūmua me te 10% warowaihā.

Kua tuhia e nga Dietitians neke atu i te 30 nga tuhinga putaiao, a he maha nga tau o te rangahau e whakaatu ana ko te kai ketogenic te whakaheke i te whakahekenga o te insulin i roto i te toto, he homoni e whakatairanga ana i te whakaemi ngako momona. Ko te kai ka whakapai ake i te hiahia hiahia, ka peehi te kai i te hanga o te whakamahana homoni, e whakaohooho ana i te hiakai. He rite tonu te puranga uaua, ka whakaitihia te nui o te hinu ngongo.

Kua whakaatuhia e nga rangahau putaiao mo te rongoa i etahi mate pukupuku ngakau, ko te kai ketogenic he rongoa kore-tarukino.

Ko te kai pai i te kai totika ehara i te kii noa mo te ngaro o te taumaha, engari he painga ke ki te mahinga o te ara puku, ngakau, ate me nga whatukuhu.

Ko te kai taurite e momona ana te ngako me te ngawari o te poroteini me te warowaihā mo te wa roa, e tautoko ana i te noho ora, e whakaroa ana i te taiohi, e pai ai te noho o te tinana. Ka taunaki nga taakuta kia hikoi atu i roto i te hau hou, kia moe mo te po, ana, he hua maori anake.